Le panino à la porchetta est le produit phare de la restauration de rue en Ombrie. Cariani Bevagna Italie

Le panino avec la porchetta est le fleuron de la cuisine de rue originaire de l’Ombrie et, pour une porchetta délicieuse et bien faite, rien ne vaut celle de Giuliano Cariani. Cariani, propriétaire de la Porchetta Umbra de Bevagna, produit des porchetta de grande qualité pour les vendeurs ambulants clients de son entreprise ...
De Erin Welty

La porchetta Cariani avec sa peau croquante et sa viande savoureuse, servie froide sur du pain, est quelque chose que l’on doit aimer

La porchetta Cariani, lorsqu’elle est servie froide sur du pain, est quelque chose que l’on doit aimer. Sa consistance différente, de la peau grasse et croquante à la délicieuse viande, la fait se distinguer des autres types de porchetta. On y mélange du sel, du poivre indien, du fenouil sauvage et de l'ail qui est frotté ...
de Dodi Allocca

Bevagna 2015. Le panino avec la porchetta de Cariani protagoniste de « L’Umbria in un panino » événement organisé par Casa delle Cuoche

L'Umbria in un panino, conçue par “La Casa delle Cuoche”, fera la promotion du territoire de l’Ombrie grâce à des panini spéciaux, qui seront dédiés aux excellences de la Région : de la porchetta de Bevagna, au poisson du lac Trasimène, en passant par le pecorino de Norcia. Pour les contenir il y aura un emballage ...
De Luana Pioppi

Ce site utilise également des cookies tiers. La poursuite de la navigation implique l'acceptation des cookies.